请问「干炸里脊」是什么意思？
2026-07-16 09:07:13
「干炸里脊」读音
拼音 gàn zhà lǐ jí，注音 ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
| 拼音字母 | gan zha li ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | gzlj |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄓㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄍㄓㄌㄐ |
「干炸里脊」释义
扩展释义 干炸里脊是由猪里脊肉为主要食材做成的一道美食，是一道山东的地方传统名菜，选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成，此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷。
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