请问「卤鸡肝」是什么意思？
2026-07-13 11:47:30
「卤鸡肝」读音
拼音 lǔ jī gān，注音 ㄌㄨˇ ㄐㄧ ㄍㄢ
| 拼音字母 | lu ji gan |
|---|---|
| 拼音首字母 | ljg |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄐㄧ ㄍㄢ |
| 注音首符号 | ㄌㄐㄍ |
「卤鸡肝」释义
扩展释义 卤鸡肝可以很好的保存鸡肝中丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。而且卤鸡肝的做法很简简。
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