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请问「快餐面」是什么意思?

2026-07-10 09:03:57

「快餐面」读音

拼音 kuài cān miàn,注音 ㄎㄨㄞˋ ㄘㄢ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母kuai can mian
拼音首字母kcm
注音符号ㄎㄨㄞ ㄘㄢ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄎㄘㄇ

「快餐面」释义

扩展释义 快餐面的基本制作原理就在于把面条淀粉充分糊化(α化),并使之迅速脱水干燥。制作快餐面的自动化机械设备也是根据这个原理设计的。

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