「豆腐红烧」读音

拼音 dòu fǔ hóng shāo，注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ

拼音字母	dou fu hong shao
拼音首字母	dfhs
注音符号	ㄉㄡ ㄈㄨ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ
注音首符号	ㄉㄈㄏㄕ

「豆腐红烧」释义

扩展释义 把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下。倒入第五步骤中调好的料汁，轻轻翻动豆腐，使上色均匀。开大火，煮20秒左右，沿着锅边浇入水淀粉。汤汁变稠后，撒上葱花即可出锅。（喜欢吃辣的同学可以淋上点辣椒油）。做法简单，不简单的味道。

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