请问「瓦香鸡」是什么意思？
2026-07-12 22:58:19
「瓦香鸡」读音
拼音 wǎ xiāng jī，注音 ㄨㄚˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
| 拼音字母 | wa xiang ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | wxj |
| 注音符号 | ㄨㄚ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄨㄒㄐ |
「瓦香鸡」释义
扩展释义 瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品，选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡，宰杀放入当地特制的瓦锅里，用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料，佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制，风格独特，烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态绿色食品。
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