请问「日本酱汤」是什么意思？
2026-07-10 14:22:51
「日本酱汤」读音
拼音 rì běn jiàng tāng，注音 ㄖˋ ㄅㄣˇ ㄐㄧㄤˋ ㄊㄤ
| 拼音字母 | ri ben jiang tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | rbjt |
| 注音符号 | ㄖ ㄅㄣ ㄐㄧㄤ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄖㄅㄐㄊ |
「日本酱汤」释义
扩展释义 酱汤（miso soup）是日本人喜爱的食品。它是用大豆经过发酵制，由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主，主要原料是大豆，含有大量蛋白质，营养丰富，味道较咸。在日本，人们甚至把酱汤视为“母亲的手艺”，可见它在日本人心中的分量。米饭就酱汤吃，是日本传统式的早餐。
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