「无锡小笼包」读音

拼音 wú xī xiǎo lóng bāo，注音 ㄨˊ ㄒㄧ ㄒㄧㄠˇ ㄌㄨㄥˊ ㄅㄠ

拼音字母	wu xi xiao long bao
拼音首字母	wxxlb
注音符号	ㄨ ㄒㄧ ㄒㄧㄠ ㄌㄨㄥ ㄅㄠ
注音首符号	ㄨㄒㄒㄌㄅ

「无锡小笼包」释义

扩展释义 无锡小笼包又称小笼馒头，是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品已有百年历史，选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄（注：传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。

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拆字组词：

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• 「包」字组词

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