「豆豉炒剁肉」读音

拼音 dòu shì chǎo duò ròu，注音 ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄉㄨㄛˋ ㄖㄡˋ

拼音字母	dou shi chao duo rou
拼音首字母	dscdr
注音符号	ㄉㄡ ㄕ ㄔㄠ ㄉㄨㄛ ㄖㄡ
注音首符号	ㄉㄕㄔㄉㄖ

「豆豉炒剁肉」释义

扩展释义 炒锅置旺火上，注入熟猪油70克，先放入干辣椒段炸焦后，下入肉末炒散，接着加入茭瓜丝、葱末、易门豆豉煸炒熟。取小碗一只将蚕豆水粉、咸酱油、精盐、味精兑成芡汁，下入锅内勾浓芡，颠锅浇入熟猪油30克，起锅装盘即成。

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拆字组词：

• 「豆」字组词
• 「豉」字组词
• 「炒」字组词
• 「剁」字组词
• 「肉」字组词

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