请问「九味烹茄子」是什么意思？
2026-07-11 10:35:02
「九味烹茄子」读音
拼音 jiǔ wèi pēng jiā zi，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
| 拼音字母 | jiu wei peng jia zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | jwpjz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄐㄨㄆㄐㄗ |
「九味烹茄子」释义
扩展释义 九味烹茄子属于湘菜，主要原料是茄子，口味是麻辣，工艺是炸，难度属于中级。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
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