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请问「碎米蒸茄瓜」是什么意思?

2026-07-11 03:11:15

「碎米蒸茄瓜」读音

拼音 suì mǐ zhēng jiā guā,注音 ㄙㄨㄟˋ ㄇㄧˇ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄚ

拼音字母sui mi zheng jia gua
拼音首字母smzjg
注音符号ㄙㄨㄟ ㄇㄧ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄚ
注音首符号ㄙㄇㄓㄐㄍ

「碎米蒸茄瓜」释义

扩展释义 简介 [原料/调料] 茄子150克、冬菇、火腿、青豆粒、蒜子各10克。花生油30克、生抽王15克。 [制作流程] 1.茄子去皮切块,冬菇、火腿、蒜子切粒 2.茄子块摆入碟内,撒上冬菇、火腿、蒜子粒、青豆粒。 3.用锅烧开水,放入原料,用大火蒸8分钟即熟拿出,烧开油,淋入茄子上面,加入生抽王即成。1

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