请问「芥兰腊肉」是什么意思?
2026-07-14 18:07:50
「芥兰腊肉」读音
拼音 jiè lán là ròu,注音 ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | jie lan la rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jllr |
| 注音符号 | ㄐㄧㄝ ㄌㄢ ㄌㄚ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄌㄌㄖ |
「芥兰腊肉」释义
扩展释义 芥兰腊肉属于湘菜,主要原料是腊肉、芥蓝,口味是微辣,工艺是炒,难度属于中级。芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜,其中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。
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