请问「三色蒸蛋」是什么意思？
2026-07-13 00:11:21
「三色蒸蛋」读音
拼音 sān sè zhēng dàn，注音 ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | san se zheng dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | sszd |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄙㄜ ㄓㄥ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄙㄓㄉ |
「三色蒸蛋」释义
扩展释义 三色蛋是一道美味可口的名点，属于福建菜，又称闽菜，是我国八大菜系之一。此菜是用鸡蛋，松花蛋，咸鸭蛋制作而成，酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。蒸蛋时要掌握好火候，以免蒸蛋变硬。
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