请问「蘑菇鸡」是什么意思？
2026-07-11 18:20:16
「蘑菇鸡」读音
拼音 mó gū jī，注音 ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄐㄧ
| 拼音字母 | mo gu ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | mgj |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄍㄨ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄇㄍㄐ |
「蘑菇鸡」释义
扩展释义 蘑菇鸡是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜色泽红亮，形状美观，肉烂味醇，咸鲜适口。以蘑菇 为主要材料，口味属于咸鲜。蘑菇鸡，它是由山养的本地公鸡，加上这里的野蘑菇烹饪而成。椐说公鸡要三年左右为最好，这样炖出的鸡、肉壮、肉丝精细、鲜美可口、香味浓浓。
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