「西湖莼菜羹」读音

拼音 xī hú chún cài gēng，注音 ㄒㄧ ㄏㄨˊ ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄍㄥ

拼音字母	xi hu chun cai geng
拼音首字母	xhccg
注音符号	ㄒㄧ ㄏㄨ ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄍㄥ
注音首符号	ㄒㄏㄔㄘㄍ

「西湖莼菜羹」释义

扩展释义 西湖莼菜羹属浙菜系，这是一道是江南传统名菜，这道汤羹由淀粉和鸡蛋清调和而成，状似湖水涟漪，所以命名为“西湖”。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。

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拆字组词：

• 「西」字组词
• 「湖」字组词
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