请问「红梅鱼肚」是什么意思?
2026-07-16 01:14:07
「红梅鱼肚」读音
拼音 hóng méi yú dù,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄇㄟˊ ㄩˊ ㄉㄨˋ
| 拼音字母 | hong mei yu du |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmyd |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄇㄟ ㄩ ㄉㄨ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄩㄉ |
「红梅鱼肚」释义
扩展释义 红梅鱼肚是辽宁省参加全国烹饪名师技术表演鉴定会表演菜,为沈阳市鹿鸣春饭店特一级厨师刘敬贤(全国最佳厨师)制作。选用辽宁沿海特产鱼肚为主要原料,用蒸、烤两种方法制成。因制茸的大虾须制成红梅形状,故得其名。
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