「瓜酱鲈鱼」读音

拼音 guā jiàng lú yú，注音 ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄌㄨˊ ㄩˊ

拼音字母	gua jiang lu yu
拼音首字母	gjly
注音符号	ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄌㄨ ㄩ
注音首符号	ㄍㄐㄌㄩ

「瓜酱鲈鱼」释义

扩展释义 鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；将鱼宰杀洗净，去头尾，去骨，切成片。酱瓜切成片。将鱼片放入碗内，加鸡蛋清，盐，味精少许，干生粉少许拌和浆匀。

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拆字组词：

• 「瓜」字组词
• 「酱」字组词
• 「鲈」字组词
• 「鱼」字组词

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