请问「黑木耳蒸瘦肉」是什么意思？
2026-07-11 04:58:59
「黑木耳蒸瘦肉」读音
拼音 hēi mù ěr zhēng shòu ròu，注音 ㄏㄟ ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄓㄥ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | hei mu er zheng shou rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmezsr |
| 注音符号 | ㄏㄟ ㄇㄨ ㄦ ㄓㄥ ㄕㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄦㄓㄕㄖ |
「黑木耳蒸瘦肉」释义
扩展释义 美食材料猪肉馅250克，水木耳10克，水淀粉20克，酱油20克，香油15克，葱10克，姜5克，精盐3克，味精1克。美食做法（1）葱、姜切末；把肉馅放入盆中，加入酱油、精盐、水淀粉，搅拌均匀，再放入葱末、姜末、味精、香油，搅拌上劲。 （2）把肉馅挤成丸子，码在汤盘中，上笼蒸熟，木耳用开水焯过，撒在汤盘上即可。美食特点丸子香嫩，醇香可口。
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