请问「砂锅冬瓜鸡汤」是什么意思?
2026-07-10 09:51:13
「砂锅冬瓜鸡汤」读音
拼音 shā guō dōng guā jī tāng,注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄤ
| 拼音字母 | sha guo dong gua ji tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgdgjt |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄕㄍㄉㄍㄐㄊ |
「砂锅冬瓜鸡汤」释义
扩展释义 菜 名: 砂锅冬瓜鸡汤 主 料: 新鲜鸡腿2只、冬瓜600克、金华火腿1小块(切片)、姜2片 配 料: 姜汁、绍酒各1/3茶匙、胡椒粉少许、盐适量 做 法: 1、冬瓜去皮及籽,洗净,切成骨排状块,留用。2、鸡腿飞水后,洗净,放入腌料腌匀,待用。3、用砂锅注入八满清水,煮至滚,放入鸡腿、冬瓜、火腿片及姜片,用中小火将材料滚至汤浓,以适量盐调味,即可原锅盛上桌,趁热供饮食用。
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