请问「酱椒蒸猪手」是什么意思？
2026-07-10 07:35:54
「酱椒蒸猪手」读音
拼音 jiàng jiāo zhēng zhū shǒu，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄕㄡˇ
| 拼音字母 | jiang jiao zheng zhu shou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jjzzs |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄕㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄐㄓㄓㄕ |
「酱椒蒸猪手」释义
扩展释义 原料加拿大进口猪手（6.5元/斤，每个重约300-350克）750克，湖南酱椒（口味酸辣，烹调前一定要用水冲漂去咸味）200克，野山椒50克。调料蒸鱼豉油30克，老陈醋、蚝油各20克，花雕酒10克，色拉油200克，味精15克，胡椒面、蒜末、姜末各3克，鸡粉、葱花、红椒丁、青椒丁各5克。
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