木耳炒蛋的意思和用法|木耳炒蛋成语接龙

请问「木耳炒蛋」是什么意思？

2026-07-16 11:41:57

「木耳炒蛋」读音

拼音 mù ěr chǎo dàn，注音 ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ

拼音字母	mu er chao dan
拼音首字母	mecd
注音符号	ㄇㄨㄦㄔㄠㄉㄢ
注音首符号	ㄇㄦㄔㄉ

「木耳炒蛋」释义

扩展释义主料：木耳 100克鸡蛋 2个黄瓜 50克辅料：盐 2克鸡精 2克生抽 1勺油适量葱适量制作方法：1.提前泡发好木耳。 2.把黄瓜切片。 3.鸡蛋打散。 4.煎锅放油烧热。 5.下入打散的鸡蛋，用筷子搅散盛出。 6.锅中留底油，爆香葱碎。 7.下入木耳，翻炒。 8.加入一点水和生抽烧至汤汁收干。 9.加入炒好的鸡蛋和黄瓜片，翻炒均匀，加入鸡精和盐调味即可。小贴士：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳炒蛋是一道营养丰富的菜肴，适合体弱者食用。木耳不宜与田螺，野鸭同食。田螺，野鸭味甘性凉，同食易消化...