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请问「蛋白香肠」是什么意思?

2026-07-10 18:25:56

「蛋白香肠」读音

拼音 dàn bái xiāng cháng,注音 ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

拼音字母dan bai xiang chang
拼音首字母dbxc
注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ
注音首符号ㄉㄅㄒㄔ

「蛋白香肠」释义

扩展释义 1、原料大豆组织蛋白(又称人造肉)加入量为肉重的6—10%,食盐添加量为肉重的3—3.5%,硝酸钠为食盐的1/20,红曲粉、淀粉,调味品及其它辅料视情况及口味酌定。

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