请问「葡萄蜜饯」是什么意思？
2026-07-16 04:52:46
「葡萄蜜饯」读音
拼音 pú táo mì jiàn，注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
| 拼音字母 | pu tao mi jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ptmj |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄊㄠ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄆㄊㄇㄐ |
「葡萄蜜饯」释义
扩展释义 做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。