「红萝卜煮蘑菇」读音

拼音 hóng luó bo zhǔ mó gū，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄓㄨˇ ㄇㄛˊ ㄍㄨ

拼音字母	hong luo bo zhu mo gu
拼音首字母	hlbzmg
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄓㄨ ㄇㄛ ㄍㄨ
注音首符号	ㄏㄌㄅㄓㄇㄍ

「红萝卜煮蘑菇」释义

扩展释义 红萝卜煮蘑菇是一道广东的特色传统名菜，属于粤菜系。红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

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