请问「果酱肉丝」是什么意思？
2026-07-10 11:02:38
「果酱肉丝」读音
拼音 guǒ jiàng ròu sī，注音 ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ ㄙ
| 拼音字母 | guo jiang rou si |
|---|---|
| 拼音首字母 | gjrs |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄍㄐㄖㄙ |
「果酱肉丝」释义
扩展释义 原料里脊肉3两，什锦果酱，鸡蛋1个做法里脊肉切成丝，用生抽、胡椒粉少许、蛋清、淀粉腌15分钟。 锅里放一碗油，烧到7成热，放入肉丝，用中火炸5分钟就可以装盘了。 锅里剩少许的油，按水和果酱2：1的比例入锅，加点盐，调到自己的口味，用稀淀粉勾芡，浇到肉丝上，拌匀即可。
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