「红烧滑豆腐」读音

拼音 hóng shāo huá dòu fǔ，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	hong shao hua dou fu
拼音首字母	hshdf
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄏㄕㄏㄉㄈ

「红烧滑豆腐」释义

扩展释义 红烧滑豆腐，以豆腐为主料的家常豆制品菜肴。做法细致，先炸后煮，色泽鲜美，口味独特，是比较常见的传统菜肴。其营养价值丰富，含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质，益于消化，老少皆宜。

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