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请问「西洋醋」是什么意思?

2026-07-10 16:57:19

「西洋醋」读音

拼音 xī yáng cù,注音 ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄨˋ

拼音字母xi yang cu
拼音首字母xyc
注音符号ㄒㄧ ㄧㄤ ㄘㄨ
注音首符号ㄒㄧㄘ

「西洋醋」释义

扩展释义 西洋醋诞生于公元前5000年,在巴比诺利亚,人们用椰树的树液、果汁以及葡萄干酿酒,再经发酵制成醋。由于椰枣树液的甜度较低,人们摘下成熟的果实,晒干,制成浓稠装糖浆,在圣经中称之为蜜。在蜜中添加葡萄酒发酵液作为菌种,一个人就能制成酒,酒再制成醋。醋在英文中称之为vinegar,来源于法文vinaigre,意思是酒(vin)发酸(aigre)。

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