请问「西洋醋」是什么意思?
2026-07-10 16:57:19
「西洋醋」读音
拼音 xī yáng cù,注音 ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄨˋ
| 拼音字母 | xi yang cu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xyc |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄧㄤ ㄘㄨ |
| 注音首符号 | ㄒㄧㄘ |
「西洋醋」释义
扩展释义 西洋醋诞生于公元前5000年,在巴比诺利亚,人们用椰树的树液、果汁以及葡萄干酿酒,再经发酵制成醋。由于椰枣树液的甜度较低,人们摘下成熟的果实,晒干,制成浓稠装糖浆,在圣经中称之为蜜。在蜜中添加葡萄酒发酵液作为菌种,一个人就能制成酒,酒再制成醋。醋在英文中称之为vinegar,来源于法文vinaigre,意思是酒(vin)发酸(aigre)。
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