「怪味排骨」读音

拼音 guài wèi pái gǔ，注音 ㄍㄨㄞˋ ㄨㄟˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

拼音字母	guai wei pai gu
拼音首字母	gwpg
注音符号	ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄆㄞ ㄍㄨ
注音首符号	ㄍㄨㄆㄍ

「怪味排骨」释义

扩展释义 做怪味排骨，建议买贵一点的猪肋排，这种排骨的膻味较轻，无需飞水去异味，直接腌制后便可烹调；较重的排骨经飞水去异味后，会比较难以腌入味。炖煮排骨的水量，以没过排骨为宜，烹调时应先开大火煮沸，再改小火慢炖，最后开大火收至汤汁近干膻味

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拆字组词：

• 「怪」字组词
• 「味」字组词
• 「排」字组词
• 「骨」字组词

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