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请问「五元龟梨盅」是什么意思?

2026-07-11 01:55:57

「五元龟梨盅」读音

拼音 wǔ yuán guī lí zhōng,注音 ㄨˇ ㄩㄢˊ ㄍㄨㄟ ㄌㄧˊ ㄓㄨㄥ

拼音字母wu yuan gui li zhong
拼音首字母wyglz
注音符号ㄨ ㄩㄢ ㄍㄨㄟ ㄌㄧ ㄓㄨㄥ
注音首符号ㄨㄩㄍㄌㄓ

「五元龟梨盅」释义

扩展释义 乌龟有“神龟”、“寿龟”之称,梁·陶弘景曰:“作羹肤臛大补,而多神灵,不可轻杀”。其肉为一大补品。以乌龟肉与五元(荔枝、桂元、红枣、白莲和枸杞)等中药滋补品装入挖空的梨盅中同蒸,风味独特,是湘菜中的创新名菜。以梨盅上席,小巧玲珑,龟肉软烂醇美,汤汁咸甜浓郁,常食有滋阴养血、补肾益脑的功效。

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