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请问「盐酥鸡」是什么意思?

2026-07-10 19:39:41

「盐酥鸡」读音

拼音 yán sū jī,注音 ㄧㄢˊ ㄙㄨ ㄐㄧ

拼音字母yan su ji
拼音首字母ysj
注音符号ㄧㄢ ㄙㄨ ㄐㄧ
注音首符号ㄧㄙㄐ

「盐酥鸡」释义

扩展释义 盐酥鸡是中国台湾的一种常见小吃,属高温油炸类食品。食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸,有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前,会加放九层塔下锅爆香,起锅后洒上胡椒盐,也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋,也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。

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