请问「菠菜羹」是什么意思？
2026-07-12 09:58:56
「菠菜羹」读音
拼音 bō cài gēng，注音 ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄍㄥ
| 拼音字母 | bo cai geng |
|---|---|
| 拼音首字母 | bcg |
| 注音符号 | ㄅㄛ ㄘㄞ ㄍㄥ |
| 注音首符号 | ㄅㄘㄍ |
「菠菜羹」释义
扩展释义 (1)菠菜用开水烫软，放入冷水中漂凉后取出切细末。(2)高汤烧开，加入玉米粒、菠菜、火腿丁稍煮片刻，加入调味料调味。(3)以太白粉水芶芡，最后淋下蛋白，撒点胡椒粉及麻油即可上桌。
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「菠菜羹」读音
拼音 bō cài gēng，注音 ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄍㄥ
| 拼音字母 | bo cai geng |
|---|---|
| 拼音首字母 | bcg |
| 注音符号 | ㄅㄛ ㄘㄞ ㄍㄥ |
| 注音首符号 | ㄅㄘㄍ |
「菠菜羹」释义
扩展释义 (1)菠菜用开水烫软，放入冷水中漂凉后取出切细末。(2)高汤烧开，加入玉米粒、菠菜、火腿丁稍煮片刻，加入调味料调味。(3)以太白粉水芶芡，最后淋下蛋白，撒点胡椒粉及麻油即可上桌。