「米灌肠」读音

拼音 mǐ guàn cháng，注音 ㄇㄧˇ ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ

拼音字母	mi guan chang
拼音首字母	mgc
注音符号	ㄇㄧ ㄍㄨㄢ ㄔㄤ
注音首符号	ㄇㄍㄔ

「米灌肠」释义

扩展释义 米灌肠在纳西语里称作“麻补”，是一道纳西族传统美味，丽江特有的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠而制成的米饭肠。吃的时候，切成片可煎可蒸，煎食味道绝佳，外焦里脆，香糯可口，贮藏时间较长，在冬季贮存一个月都无变味。

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拆字组词：

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• 「灌」字组词
• 「肠」字组词

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