攒馅蒸饺的意思和用法|攒馅蒸饺成语接龙

请问「攒馅蒸饺」是什么意思？

2026-07-10 12:57:55

「攒馅蒸饺」读音

拼音 zǎn xiàn zhēng jiǎo，注音 ㄗㄢˇ ㄒㄧㄢˋ ㄓㄥㄐㄧㄠˇ

拼音字母	zan xian zheng jiao
拼音首字母	zxzj
注音符号	ㄗㄢㄒㄧㄢㄓㄥㄐㄧㄠ
注音首符号	ㄗㄒㄓㄐ

「攒馅蒸饺」释义

扩展释义原料1、面粉500克，鸡脯肉：150克，豆芽菜200克，木耳75克，香菜、香油和水发粉丝各50克； 2、韭菜、猪油和葱花各30克，姜末ro克，植物油、胡椒粉、精盐和味精各适量。1做法1、将香菜、豆芽菜、木耳和韭菜分别洗净，切碎。 2、炒锅置火上，放油烧热，投入鸡脯肉煸熟，与香菜、豆芽菜、木耳、水发粉丝、韭菜、姜末、胡椒粉、精盐和味精拌匀成馅料。 3、将面粉用开水拌匀和成面团，揉匀揉透，搓成长条，揪成60个剂子，按扁擀成皮后包入馅料成饺子形，入笼置沸水锅上用旺火蒸至饺子熟透即成。特点营养丰富，汁鲜味浓，皮薄馅多。