「自贡毛牛肉」读音

拼音 zì gòng máo niú ròu，注音 ㄗˋ ㄍㄨㄥˋ ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	zi gong mao niu rou
拼音首字母	zgmnr
注音符号	ㄗ ㄍㄨㄥ ㄇㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号	ㄗㄍㄇㄋㄖ

「自贡毛牛肉」释义

扩展释义 自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘。1990年，在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。

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