「红烧通心鳗」读音

拼音 hóng shāo tōng xīn mán，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄇㄢˊ

拼音字母	hong shao tong xin man
拼音首字母	hstxm
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄇㄢ
注音首符号	ㄏㄕㄊㄒㄇ

「红烧通心鳗」释义

扩展释义 将河鳗剪断喉管，在肛门处剪一小口，用沸水烫去周身的粘液，用两只竹筷从咽喉部插入腹中，一手捏住鳗身，一手捏紧竹筷，向一个方向绞卷几下，把肠从咽喉内卷出来，斩去头尾，切成5厘米长的段。竹笋切成滚刀块。

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拆字组词：

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• 「心」字组词
• 「鳗」字组词

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