请问「焖肉面」是什么意思?
2026-07-10 13:31:38
「焖肉面」读音
拼音 mèn ròu miàn,注音 ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | men rou mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | mrm |
| 注音符号 | ㄇㄣ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄖㄇ |
「焖肉面」释义
扩展释义 焖肉面是江南地区最著名的传统面食小吃之一。20世纪30年代,由苏州同德兴、陆长兴等面店馆首创。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,肉质酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。
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