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请问「焖肉面」是什么意思?

2026-07-10 13:31:38

「焖肉面」读音

拼音 mèn ròu miàn,注音 ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母men rou mian
拼音首字母mrm
注音符号ㄇㄣ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄇㄖㄇ

「焖肉面」释义

扩展释义 焖肉面是江南地区最著名的传统面食小吃之一。20世纪30年代,由苏州同德兴、陆长兴等面店馆首创。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,肉质酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。

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