请问「茄汁类鱼罐头」是什么意思？
2026-07-10 21:49:42
「茄汁类鱼罐头」读音
拼音 jiā zhī lèi yú guàn tóu，注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄌㄟˋ ㄩˊ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
| 拼音字母 | jia zhi lei yu guan tou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzlygt |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄓ ㄌㄟ ㄩ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄌㄩㄍㄊ |
「茄汁类鱼罐头」释义
扩展释义 茄汁类水产罐头实际上是一种风味独特的调味罐头，其调味品主要是番茄酱。因其产量大，故单独列为一大类。是国内外市场颇受欢迎的水产品罐头之一。 由于茄汁有调节和部分掩盖原料异味的作用，因而对原料的要求比清蒸类、油浸类要低。其原理是茄汁中的有机酸和鱼肉蛋白质的分解产物胺类发生碱性中和作用，但不能使用变质的原料。适合生产这类罐头的原料主要有鲭鱼、鲅鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鲕鱼等海洋中上层多脂肪鱼类及各种淡水鱼。
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 颁奖演讲稿（合集十七篇）是什么意思？ 钓裸斑选钓位是什么意思？ 心灵温度计：摊贩视角下的你，温暖指数几何？是什么意思？ 中国招标网是什么意思？ 虞美人花什么时候种植最好是什么意思？ 查看河北天气-天象笔记 查看河北天气 河北是什么意思？ 东胜大街 dōng shèng dà jiē 是什么意思 西藏自治区天气预报30天是什么意思？ 幼儿园园长年终工作总结是什么意思？ RGB颜色在线转换是什么意思？ 小吃是什么意思？ 在线记分板 在线比赛记分板，可加减比赛积分显示是什么意思？ 百家号是什么意思？ 女部首的字是什么意思？ 适合家养的宠物是什么意思？ 读破 dú pò 阅读是什么意思？