「虾米笋粿」读音

拼音 xiā mǐ sǔn guǒ，注音 ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄨㄛˇ

拼音字母	xia mi sun guo
拼音首字母	xmsg
注音符号	ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄙㄨㄣ ㄍㄨㄛ
注音首符号	ㄒㄇㄙㄍ

「虾米笋粿」释义

扩展释义 广东地区的传统名小食。注重粿皮和馅料，制作时十分讲究。粿皮用优质的大米和糯米制成：先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时，用石磨细磨成浆，再用布袋装好加压揉干水份，放进蒸笼蒸10分钟后取出，加适量冷开水揉拌成块，制成粿皮。

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拆字组词：

• 「虾」字组词
• 「米」字组词
• 「笋」字组词
• 「粿」字组词

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