「模拟蟹肉」读音

拼音 mó nǐ xiè ròu，注音 ㄇㄛˊ ㄋㄧˇ ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ

拼音字母	mo ni xie rou
拼音首字母	mnxr
注音符号	ㄇㄛ ㄋㄧ ㄒㄧㄝ ㄖㄡ
注音首符号	ㄇㄋㄒㄖ

「模拟蟹肉」释义

扩展释义 蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。

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