请问「水炒鸡蛋」是什么意思？
2026-07-10 18:46:41
「水炒鸡蛋」读音
拼音 shuǐ chǎo jī dàn，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | shui chao ji dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | scjd |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄕㄔㄐㄉ |
「水炒鸡蛋」释义
扩展释义 水炒鸡蛋是长武地道菜品，俗称水炒，也叫软炒，主要食材为鸡蛋、火腿等，调料为盐、花椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。炒出的鸡蛋软嫩，入口即化，凝而不固，软嫩清香。
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