请问「虾仁蒸水蛋」是什么意思?
2026-07-12 23:48:13
「虾仁蒸水蛋」读音
拼音 xiā rén zhēng shuǐ dàn,注音 ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄓㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | xia ren zheng shui dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | xrzsd |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄓㄥ ㄕㄨㄟ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄒㄖㄓㄕㄉ |
「虾仁蒸水蛋」释义
扩展释义 虾仁蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,它最讲究口感滑嫩,因此鸡蛋和水的比例、火候和时间都很重要。水蛋的水量过多,会导致水与蛋分离;水蛋蒸的时间过长,蛋体会呈蜂窝状,皆难以入口。
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