「香蕉片罐头」读音

拼音 xiāng jiāo piàn guàn tóu，注音 ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ

拼音字母	xiang jiao pian guan tou
拼音首字母	xjpgt
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄆㄧㄢ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ
注音首符号	ㄒㄐㄆㄍㄊ

「香蕉片罐头」释义

扩展释义 香蕉片罐头上网材料选择，香蕉的成熟度与罐头质量有很大关系。香蕉欠热，有酸涩味；过熟，易软烂，以致片形不整齐，液浊不清。将九成熟的香蕉，在室温18℃左右，用化学法（电石法或乙烯）或烟熏法催熟到第三天或第四天做制罐头的原料最佳。此时香蕉皮呈黄色，略带梅花小黑点。或催熟至酸涩味刚消失的当日或次日进行加工亦可。

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