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请问「粉枣」是什么意思?

2026-07-11 11:10:16

「粉枣」读音

拼音 fěn zǎo,注音 ㄈㄣˇ ㄗㄠˇ

拼音字母fen zao
拼音首字母fz
注音符号ㄈㄣ ㄗㄠ
注音首符号ㄈㄗ

「粉枣」释义

扩展释义 简介粉枣,中国古时传统小吃。记载清·《养小录》载:江米(晒变色上白者佳)磨细粉称过,滚水和成饼,再入滚水煮透,浮起,取出,冷。每斤入芋汁七钱,搅匀,和好,切指顶大,晒极干,入温油慢泡,以软为度,渐入热油,后入滚油。候入开(等炸得膨胀起来),仍入温油,候冷取出。白糖掺粘(滚上一层白糖)。1

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