请问「脱水保藏」是什么意思？
2026-07-12 18:43:06
「脱水保藏」读音
拼音 tuō shuǐ bǎo cáng，注音 ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
| 拼音字母 | tuo shui bao cang |
|---|---|
| 拼音首字母 | tsbc |
| 注音符号 | ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟ ㄅㄠ ㄘㄤ |
| 注音首符号 | ㄊㄕㄅㄘ |
「脱水保藏」释义
扩展释义 脱水保藏：水分是微生物生存繁殖和一切化学反应所必需的物质，因而食品脱水可起到防腐保藏作用。食品脱水法一般有日晒、阴干、加热面烫干、喷雾、减压蒸干和冷冻减压蒸干等。
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