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请问「瓦酥」是什么意思?

2026-07-12 22:53:12

「瓦酥」读音

拼音 wǎ sū,注音 ㄨㄚˇ ㄙㄨ

拼音字母wa su
拼音首字母ws
注音符号ㄨㄚ ㄙㄨ
注音首符号ㄨㄙ

「瓦酥」释义

扩展释义 忻州瓦酥形状似瓦,故名“瓦酥”。瓦酥制作历史悠久,始于明末清初。在清朝时,慈禧太后品尝后,龙颜大开,赐名为“龙凤瓦酥”。瓦酥以其质酥脆,味香郁,堪称炉食中一绝。鲜食酥沙,松软;干食酥脆、甘香;常食健胃壮身。曾被山西省商业系统评为最佳食品,声誉远达太原、大同、河北、内蒙古等地(市)。1981年被列为山西省名特产品;1996年荣获国际最高金奖和“对人类特殊贡献奖”。

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