「炝豆豆菜」读音

拼音 qiàng dòu dòu cài，注音 ㄑㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄉㄡˋ ㄘㄞˋ

拼音字母	qiang dou dou cai
拼音首字母	qddc
注音符号	ㄑㄧㄤ ㄉㄡ ㄉㄡ ㄘㄞ
注音首符号	ㄑㄉㄉㄘ

「炝豆豆菜」释义

扩展释义 基本信息【菜谱名称】 炝豆豆菜 【所属菜系】 全部 【口味特点】 清脆色美，宜佐酒饭。制作原料黄豆三两 芹菜五两 精盐五钱 椒油五钱姜三片 葱一钱 大料三个 陈醋二钱制作过程将黄豆用温水泡两小时上火，加入盐、大料煮沸，熟后倒在盆内；把芹菜去叶根直刀切成五分长段，放在开水中焯熟，捞出控干，和黄豆拌起，加精盐、醋盛盘，最后放上葱、姜，用热椒油炝上即可。

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拆字组词：

• 「炝」字组词
• 「豆」字组词
• 「菜」字组词

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