请问「宋嫂面」是什么意思？
2026-07-14 08:15:54
「宋嫂面」读音
拼音 sòng sǎo miàn，注音 ㄙㄨㄥˋ ㄙㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | song sao mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssm |
| 注音符号 | ㄙㄨㄥ ㄙㄠ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄙㄇ |
「宋嫂面」释义
扩展释义 宋嫂面是四川成都传统小吃，由成都人仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中，其味鲜美无比，称为宋嫂面。面食，鲜香滋润，入口爽滑。此面是仿宋嫂鱼羹法并结合四川特点，加以改进而成。
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