「砂窝文昌鸡」读音

拼音 shā wō wén chāng jī，注音 ㄕㄚ ㄨㄛ ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄐㄧ

拼音字母	sha wo wen chang ji
拼音首字母	swwcj
注音符号	ㄕㄚ ㄨㄛ ㄨㄣ ㄔㄤ ㄐㄧ
注音首符号	ㄕㄨㄨㄔㄐ

「砂窝文昌鸡」释义

扩展释义 砂窝文昌鸡是一道传统的名点，属于粤菜系。号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。

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• 「鸡」字组词

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