请问「御爱玉灌肺」是什么意思?
2026-07-10 13:50:32
「御爱玉灌肺」读音
拼音 yù ài yù guàn fèi,注音 ㄩˋ ㄞˋ ㄩˋ ㄍㄨㄢˋ ㄈㄟˋ
| 拼音字母 | yu ai yu guan fei |
|---|---|
| 拼音首字母 | yaygf |
| 注音符号 | ㄩ ㄞ ㄩ ㄍㄨㄢ ㄈㄟ |
| 注音首符号 | ㄩㄞㄩㄍㄈ |
「御爱玉灌肺」释义
扩展释义 此菜为宋代宫廷菜。宋《山家清供》载:真份、油饼、芝麻、松子、核桃去皮,加莳萝(植物名)少许,白糖、红曲少许,为末,拌和,入甑蒸熟。切作肺样块子,用辣汁供。今后苑(指宫廷之中)名曰“御爱玉灌肺”。
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