牛八宝的意思和用法|牛八宝成语接龙

请问「牛八宝」是什么意思？

2026-07-16 07:29:24

「牛八宝」读音

拼音 niú bā bǎo，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄅㄚㄅㄠˇ

拼音字母	niu ba bao
拼音首字母	nbb
注音符号	ㄋㄧㄡㄅㄚㄅㄠ
注音首符号	ㄋㄅㄅ

「牛八宝」释义

扩展释义 “牛八宝”起源于广东湛江，属粤菜中的烫菜。分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，则将四川及桂林风味配合新劲脆香嫩的不同牛下水，做出更具特色、口味俱佳的美食佳肴。“桂林牛八宝”吃而不腻，食而不油，香中带脆，香辣合适，不愧为桂林的特色火锅。