请问「油浸鱼」是什么意思?
2026-07-12 06:17:47
「油浸鱼」读音
拼音 yóu jìn yú,注音 ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | you jin yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | yjy |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄧㄐㄩ |
「油浸鱼」释义
扩展释义 油浸鱼为广州市的传统名菜,鱼肉洁白,嫩滑鲜香,原汁原味,清淡可口,富有粤菜的风味。浸法为粤菜所常用,以其色彩绚丽、肉质滑嫩、味道鲜美、清淡利口、略带胡椒香辣味等特点而受到食者的欢迎。
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